4月21日木曜日、20時より、TBSテレビ『熱狂！1/365日のマニアさん』にて、当店の春菊の水餃子を紹介していただきます。
餃子を知り尽くした方々が、各々のおすすめのお取り寄せ餃子を持ち寄り、ナンバー１を決めるとの事です。
そんなオフ会にエントリーしていただけるだけでも、この上なく光栄ですし、南島原の農家様が、こだわりを持って育てられた春菊を使用した餃子を評価していただいた事が、さらに嬉しく思います。
今シーズンの春菊の水餃子の販売は、先日終了しましたが、11月頃には、次の販売をスタートする予定です。 次のシーズンを、楽しみにしててくださいね。
今回オンエアしていただく事で、たくさんご注文や、お問合せもいただくかもしれませんが、いつも通り、気持ちを込めて包みますので、 変わらぬお付き合いをお願いします(^^♪
大変お待たせしました。
菜の花の水餃子の販売を開始いたしました。
今回の主役は菜の花。
こちらも春先までの季節限定の商品となります。
菜の花は、サッと湯通しして、食感が残るように刻んでいます。
また、刻んだことにより、菜の花特有のピリッとした辛味も感じることができます。
今回は、粗挽きの鶏肉と豚肉をブレンド。
調味料も控えめにして、葉の花をしっかり感じていただけるように仕上げています。
目当ての葉の花を入荷した時のみの製造、販売となりますので、売り切れていた際は、申し訳ございません。
次の販売をお待ちくださいませ(^^♪
こちらも販売できる数量に限りがございますので、お早めのご注文をお待ちしております。
店頭販売分も、少しですがご用意しております。
ご予約をされてから、ご来店くださいませ(^^♪
葉にんにくの焼き餃子の販売を開始しました。(工場直売、オンラインショップ) 大変お待たせしました。 先日作った際の課題をクリアして、とてもいい出来に仕上がりましたよ。
こちらは、南島原の生産者、金井様が育てた葉にんにくを使用した焼き餃子になります。 葉にんにくを少し炒めることで、香ばしさと甘さを引出し、餡に練りこんでいます。 普通のにんにくとは違った優しい香りや、トロっとした甘さをお楽しみいただけます。
葉にんにくは、長期に渡る収穫が困難なため、こちらのタイミングと重なった時だけ入荷、製造しております。 通常はSOLD OUTとなり、あればラッキーの限定中の限定商品です。 それでも一度は皆様に召し上がっていただきたい、とてもおすすめの逸品です。
金井様をご紹介いただいた大地のめぐみ様にも、少しでも納品できればと思っています。 Twitterをチェックしててくださいね。
只今、オンラインショップでのご注文分の発送は、お時間をいただいております。 待つ時間もお楽しみください♪という事でご了承くださいね^ ^