＜焼き餃子の作り方＞

1. フライパン、またはホットプレートに大さじ１程度の油をひき、凍ったままの餃子を並べる。

2. 水またはお湯を１カップ入れ、蓋をして、強火で７分程度蒸し焼きにする。

途中、水分の量を見ながら、火力を調節する。

3. 水分がなくなったら、餃子をあまり動かさずに、焼き色をつける。

4. 熱いうちに、お好みの調味料につけてお召し上がりください。

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